🇦🇹 مطبخ النمسا · #15
كنودل المشمش
الوقت60 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
حبات مشمش كاملة ملفوفة بعجينة جبن الكوارك، تُسلق وتُدحرج في الفتات المحمّص بالزبدة والسكر.
المقادير
طريقة التحضير
- انزع نواة المشمش وضع مكعب سكر مكانها.
- اعجن الكوارك والدقيق والبيضة والزبدة.
- لفّ كل حبة بالعجينة.
- اسلقها ١٢ دقيقة، ثم دحرجها في الفتات المحمّص بالزبدة والسكر.