🇧🇷 مطبخ البرازيل · #2
خبز الجبن
الوقت40 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير6
كرات خبز صغيرة مطاطية من نشا الكسافا والجبن، مقرمشة من الخارج — من ولاية ميناس جيرايس.
المقادير
طريقة التحضير
- اغلِ الحليب والزيت والملح واسكبه على النشا وقلّب.
- اتركه يفتر ثم أضف البيض واحدة تلو الأخرى.
- أضف الجبن واعجن.
- شكّل كرات صغيرة بيد مدهونة، واخبزها على ١٨٠ درجة ٢٥ دقيقة.