🇨🇦 مطبخ كندا · #11

شوربة البازلاء الكيبيكية

شوربة البازلاء الكيبيكية
الوقت180 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير9

شوربة البازلاء الصفراء الكثيفة مع الخضار ولحم الساق المدخن (لحم البقر المدخن للحلال)، من مطبخ مستوطني كيبيك.

المقادير

طريقة التحضير

  1. انقع البازلاء ليلة.
  2. اسلقها مع اللحم والخضار والأعشاب ساعتين ونصف.
  3. قطّع اللحم وأعده.
  4. تبّلها وقدّمها مع الخبز.