فريكاسيه الدجاج

طريقة التحضير

1. تبّل الدجاج بالعصير والثوم ساعتين.
2. حمّره وارفعه.
3. شوّح البصل والفلفل، وأضف الطماطم والتتبيلة والدجاج.
4. أضف البطاطس والزيتون والزبيب والكبار واتركه ٤٠ دقيقة.