🇨🇿 مطبخ التشيك · #5
الجبن المقلي
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
شرائح جبن إيدام سميكة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تُقدّم مع صلصة التارتار والبطاطس المقلية.
المقادير
طريقة التحضير
- غلّف الجبن بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- كرّر البيض والبقسماط مرة ثانية.
- اقله في زيت ساخن دقيقة لكل جهة.
- قدّمه مع الصلصة والبطاطس.