🇨🇿 مطبخ التشيك · #18
التاتاراك
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
لحم بقر نيء مفروم ناعماً مع البصل والصفار والتوابل، يُؤكل على خبز مقلي مدهون بالثوم.
المقادير
طريقة التحضير
- استخدم لحماً طازجاً جداً من جزار موثوق، وافرمه بالسكين ناعماً.
- اخلطه مع البصل والصفار والتوابل.
- اقلِ الخبز.
- افركه بالثوم وضع اللحم فوقه.