الفانوتشكا

طريقة التحضير

1. اعجن العجينة الغنية مع الزبيب واتركها ساعتين.
2. قسّمها ٩ حبال: اضفر ٤، ثم ٣ فوقها، ثم ٢ فوقها.
3. اتركها ساعة.
4. ادهنها بالبيض ورشّ اللوز واخبزها على ١٧٠ درجة ٤٥ دقيقة.