🇭🇺 مطبخ المجر · #9
كعكة دوبوش
الوقت180 دقيقة
الحصص12 أشخاص
المقادير5
ست طبقات رقيقة من الكيك مع كريمة الشوكولاتة بالزبدة، يعلوها غطاء كراميل صلب لامع — من بودابست ١٨٨٤.
المقادير
طريقة التحضير
- اخفق البيض والسكر وأدخل الدقيق، واخبزه ٦ دوائر رقيقة.
- اطهُ البيض والسكر في حمّام مائي، ثم أضف الشوكولاتة والزبدة واخفقها.
- كرمل السكر واسكبه على دائرة، وقطّعها فوراً ٨ أجزاء.
- رصّ الطبقات مع الكريمة، وضع قطع الكراميل فوقها بزاوية.