🇮🇶 مطبخ العراق · #18
المخلمة
الوقت25 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
بيض يُطهى فوق خليط اللحم المفروم والبصل والطماطم، فطور عراقي دسم.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر البصل ثم اللحم.
- أضف الطماطم والتوابل حتى تتسبك.
- اكسر البيض فوقها.
- غطّها حتى ينضج البيض.