التبيت

طريقة التحضير

1. احشُ الدجاجة بكوب من الأرز المتبّل وأغلقها.
2. حمّرها في الزيت.
3. أضف الطماطم والتوابل وباقي الأرز والبيض والماء.
4. غطّها بإحكام واتركها في فرن ١٠٠ درجة ٨–١٠ ساعات.