🇮🇶 مطبخ العراق · #17
تمن جزر
الوقت60 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
أرز بالجزر المبشور واللحم والزبيب والهيل، طبق احتفالي عراقي ملوّن.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر اللحم في السمن.
- أضف الجزر وقلّبه ٥ دقائق ثم الزبيب والهيل.
- أضف الأرز والماء واتركه حتى ينضج.
- زيّنه باللوز.