🇯🇴 مطبخ الأردن · #12
حمص باللحمة
الوقت25 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
صحن حمص ناعم تعلوه قطع لحم مقلية بالسمن والصنوبر — فطور يوم الجمعة في عمّان.
المقادير
طريقة التحضير
- افرد الحمص في صحن.
- حمّر اللحم في السمن مع التوابل حتى يتحمّر.
- أضف الصنوبر وقلّبه دقيقة.
- اسكبه فوق الحمص ساخناً.