🇵🇱 مطبخ بولندا · #8
الكيلباسا
الوقت25 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
السجق البولندي المدخن بالثوم والمردقوش، يُشوى ويُقدّم مع الخردل والخبز والبصل — (لحم بقر أو دجاج للحلال).
المقادير
طريقة التحضير
- اشقق السجق شقوقاً خفيفة.
- اشوِه أو حمّره في مقلاة.
- حمّر البصل.
- قدّمه مع الخردل والخبز والمخلل.