🇦🇹 مطبخ النمسا · #9
غيرمكنودل
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير10
زلابية خميرة كبيرة طرية محشوة بمربى البرقوق، تُطهى بالبخار وتُغطّى بالزبدة الذائبة وبذور الخشخاش والسكر.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن العجينة واتركها ساعة.
- قسّمها ٦، افرد كل قطعة، ضع ملعقة مربى في الوسط وأغلقها كرة.
- اتركها ٣٠ دقيقة.
- اطهها بالبخار ١٥ دقيقة دون فتح الغطاء.
- اسكب الزبدة ورشّ الخشخاش والسكر.