🇦🇹 مطبخ النمسا · #11

تورتة لينز

تورتة لينز
الوقت90 دقيقة
الحصص12 أشخاص
المقادير8

من أقدم الكعكات المعروفة في العالم: عجينة اللوز والقرفة محشوة بمربى التوت الأحمر ومغطاة بشبكة عجين.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اعجن كل المكونات عدا المربى وبرّدها ساعة.
  2. افرد ثلثيها في قالب.
  3. افرد المربى فوقها.
  4. اصنع شبكة من باقي العجين، واخبزها على ١٧٠ درجة ٤٥ دقيقة.