🇦🇹 مطبخ النمسا · #5
شترودل الجبن
الوقت90 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير9
عجينة شترودل رقيقة محشوة بجبن الكوارك الطري مع الليمون والزبيب، تُخبز وتُرشّ بالسكر.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط الكوارك والبيض والسكر والقشر والزبيب والقشطة.
- افرد العجينة وادهنها بالزبدة.
- وزّع الحشوة على ثلثها ولفّها.
- اخبزها على ١٨٠ درجة ٤٥ دقيقة ورشّ السكر.