🇧🇪 مطبخ بلجيكا · #14
الأنقليس بالصلصة الخضراء
الوقت45 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
أنقليس نهري يُطهى في صلصة خضراء من الأعشاب الكثيرة كالحميض والسبانخ والبقدونس والطرخون.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر الأنقليس في الزبدة مع البصل.
- أضف المرق واتركه ١٠ دقائق.
- أضف الأعشاب المفرومة ناعماً واتركها ٥ دقائق.
- كثّفها بالصفار والليمون، وقدّمها باردة أو ساخنة.