🇧🇷 مطبخ البرازيل · #8

الفاروفا

الفاروفا
الوقت15 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير6

دقيق الكسافا المحمّص بالزبدة والبصل، يُرشّ على الفيجوادا والشواء ليمتص الصلصات.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ذوّب الزبدة وشوّح البصل.
  2. أضف البيض وحرّكه حتى ينضج إن رغبت.
  3. أضف الدقيق وحمّصه مع التحريك ٥ دقائق حتى يصبح ذهبياً.
  4. أضف البقدونس والملح.