🇨🇱 مطبخ تشيلي · #13
كالديو دي كونغريو
الوقت60 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير9
حساء ثعبان البحر بالبطاطس والطماطم والكريمة، الذي كتب فيه الشاعر بابلو نيرودا قصيدة.
المقادير
طريقة التحضير
- اصنع مرقاً من رأس السمك وعظامه.
- شوّح البصل والجزر والثوم، وأضف الطماطم والبطاطس والمرق.
- أضف قطع السمك ١٠ دقائق.
- أضف الكريمة والكزبرة.