🇨🇱 مطبخ تشيلي · #2
باستيل دي تشوكلو
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير9
طبق صيفي من طبقة البينو والدجاج والبيض والزيتون مغطاة بعجينة الذرة الطازجة بالريحان، تُرشّ بالسكر وتُحمّر في الفرن.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ الذرة المبشورة مع الحليب والزبدة والريحان والملح ١٥ دقيقة حتى تتكثف.
- افرد البينو في صحن فخاري، وأضف الدجاج والبيض والزيتون.
- غطّه بعجينة الذرة.
- رشّ السكر واخبزه على ٢٠٠ درجة ٣٠ دقيقة حتى يتكرمل.