🇨🇿 مطبخ التشيك · #3
الغولاش التشيكي
الوقت150 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير10
غولاش لحم البقر التشيكي الكثيف بالبصل والبابريكا والمردقوش، يُقدّم مع زلابية الخبز.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر البصل حتى يغمق.
- أضف اللحم والبابريكا والمعجون.
- أضف الماء والكراوية واتركه ساعتين.
- أضف الثوم والمردقوش، وكثّفه بالدقيق.