🇪🇬 مطبخ مصر · #7
الحواوشي
الوقت40 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
رغيف بلدي محشو بلحم مفروم متبّل بالبصل والفلفل والبهارات، يُخبز حتى يقرمش الخبز وتتسرّب عصارة اللحم.
المقادير
طريقة التحضير
- اعصر البصل من مائه ثم اخلطه مع اللحم والفلفل والبقدونس والبهارات.
- افتح الرغيف من جنب واحشُه بطبقة رقيقة من اللحم.
- ادهن الوجهين بالزيت.
- اخبزه في فرن ٢٢٠ درجة نحو ٢٠ دقيقة مع التقليب حتى يحمرّ.