🇪🇬 مطبخ مصر · #16

الأرز باللبن

الأرز باللبن
الوقت45 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير6

أرز مطهو ببطء في الحليب مع السكر وماء الورد، يُقدّم بارداً مع القرفة أو المكسرات.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اسلق الأرز في كوب ماء حتى يتشرّبه.
  2. أضف الحليب واتركه على نار هادئة مع التقليب ٣٠ دقيقة.
  3. أضف السكر والنشا المذاب في قليل من الحليب وقلّب حتى يتكاثف.
  4. أضف ماء الورد، واسكبه في أكواب واتركه يبرد.