🇩🇪 مطبخ ألمانيا · #6

سلطة البطاطس الألمانية

سلطة البطاطس الألمانية
الوقت40 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8

سلطة بطاطس دافئة على طريقة الجنوب بالخل والمرق والبصل، أو باردة بالمايونيز في الشمال.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اسلق البطاطس بقشرها، قشّرها وقطّعها شرائح وهي دافئة.
  2. سخّن المرق مع البصل والخل والخردل والملح.
  3. اسكبه على البطاطس واتركها ٣٠ دقيقة لتتشرّب.
  4. أضف الزيت والثوم المعمّر وقدّمها دافئة.