🇩🇪 مطبخ ألمانيا · #6
سلطة البطاطس الألمانية
الوقت40 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
سلطة بطاطس دافئة على طريقة الجنوب بالخل والمرق والبصل، أو باردة بالمايونيز في الشمال.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس بقشرها، قشّرها وقطّعها شرائح وهي دافئة.
- سخّن المرق مع البصل والخل والخردل والملح.
- اسكبه على البطاطس واتركها ٣٠ دقيقة لتتشرّب.
- أضف الزيت والثوم المعمّر وقدّمها دافئة.