🇮🇶 مطبخ العراق · #11
الكليچة
الوقت90 دقيقة
الحصص30 أشخاص
المقادير8
كعك العيد العراقي المحشو بالتمر أو الجوز، بنكهة الهيل وحبة البركة.
المقادير
طريقة التحضير
- افرك الدقيق بالزبدة والتوابل، وأضف الخميرة والحليب واعجنها.
- افردها وانشر التمر ثم لفّها رولاً وقطّعها، أو شكّلها أقراصاً محشوة.
- ادهنها بالصفار.
- اخبزها على ١٨٠ درجة ٢٠ دقيقة.