🇮🇪 مطبخ أيرلندا · #17
بودنغ الطحالب
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
حلوى تقليدية تتماسك بطحالب الكاراجين البحرية من ساحل الأطلسي، بنكهة الفانيليا وقوام ناعم.
المقادير
طريقة التحضير
- انقع الطحالب ١٠ دقائق.
- اطهها في الحليب مع الفانيليا ٢٠ دقيقة.
- صفّه واضغط الهلام، ثم أضف الصفار والسكر.
- أدخل البياض المخفوق واتركه يتماسك.