🇮🇪 مطبخ أيرلندا · #5
الكودل الدبليني
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
يخنة دبلن الشعبية من السجق والبطاطس والبصل في مرق خفيف، تُطهى ببطء. تُستخدم نقانق اللحم البقري للنسخة الحلال.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر السجق واللحم المقدد.
- رصّ طبقات البطاطس والبصل واللحوم في قدر.
- أضف المرق والفلفل والبقدونس.
- غطّه واخبزه على ١٥٠ درجة ساعة ونصف.