🇯🇴 مطبخ الأردن · #19
الكلاج
الوقت40 دقيقة
الحصص10 أشخاص
المقادير5
رقائق عجين رقيقة محشوة بالقشطة أو الجبنة الحلوة، تُقلى وتُسقى بالقطر في ليالي رمضان.
المقادير
طريقة التحضير
- بلل الرقاقة قليلاً بالماء لتلين.
- ضع القشطة في الوسط واطوها مربعاً.
- اقلها حتى تصبح ذهبية مقرمشة.
- اغمسها في القطر وزيّنها بالفستق.