🇰🇼 مطبخ الكويت · #15
اللگيمات
الوقت45 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
كرات العجين المقلية تُسقى بالدبس أو القطر، حاضرة في كل غبقة رمضانية كويتية.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط المكونات حتى تصبح عجينة لزجة.
- اتركها ساعة.
- اقلها كرات صغيرة.
- اسقها بالدبس.
أطباق أخرى من الكويت
زبيدي مشوي
سمك الزبيدي الفضي مشوي بالكركم والثوم والليمون، يُقدّم مع العيش المحمّر.
الدقوس
صلصة طماطم حارة بالثوم والكزبرة، رفيقة المچبوس على كل مائدة خليجية.
خبز التنور (الخبز الإيراني)
خبز طويل بيضاوي يُخبز في التنور ويرشّ بالسمسم، يُعرف في الكويت بالخبز الإيراني.
البلاليط الكويتية
شعيرية حلوة بالزعفران والهيل مع البيض، فطور العيد في البيوت الكويتية.