🇳🇱 مطبخ هولندا · #19
لحم الخيوط
الوقت210 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
لحم بقر مطهو ساعات مع البصل وورق الغار حتى يتفكك إلى خيوط، يُقدّم مع البطاطس والملفوف الأحمر.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر اللحم في الزبدة.
- أضف البصل ثم المرق والخل والتوابل.
- اتركه ٣ ساعات على نار هادئة جداً.
- فكّكه بالشوكة وكثّف الصلصة.