🇴🇲 مطبخ عُمان · #5
العرسية
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير5
أرز ودجاج مضروبان بالسمن والهيل حتى يصبحا كالعصيدة، طبق الأعياد والأعراس.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الدجاج وفتّته.
- اطهُ الأرز في المرق حتى يذوب.
- أضف الدجاج واضربه حتى يتجانس.
- قدّمه بالسمن والهيل.