🇵🇹 مطبخ البرتغال · #19

بريغو

بريغو
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7

سندويش ستيك رقيق متبّل بالثوم في خبز برتغالي، يُؤكل غالباً في نهاية الوجبة بالمطاعم.

المقادير

طريقة التحضير

  1. تبّل الستيك بالثوم والملح.
  2. سخّن الزبدة والزيت وحمّر الستيك دقيقة لكل جهة.
  3. ادهن الخبز بالعصارة.
  4. ضع الستيك داخله مع الخردل.