🇷🇺 مطبخ روسيا · #17
الرنجة تحت المعطف
الوقت60 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير7
سلطة طبقات من الرنجة المملحة والبطاطس والجزر والبيض والشمندر والمايونيز، بلونها البنفسجي اللافت.
المقادير
طريقة التحضير
- قطّع الرنجة صغيراً وافردها في صحن مع البصل.
- ابشر البطاطس فوقها وادهنها بالمايونيز.
- أضف الجزر ثم البيض ثم الشمندر المبشور مع المايونيز بين الطبقات.
- برّدها ٤ ساعات قبل التقديم.