🇸🇦 مطبخ السعودية · #18
الحنيني
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
حلوى شتوية نجدية من خبز البر المفتّت مع التمر والسمن والهيل، تُقدّم دافئة.
المقادير
طريقة التحضير
- فتّت الخبز ناعماً أو اطحنه.
- سخّن التمر مع السمن حتى يلين ثم اهرسه.
- أضف الخبز والهيل والزعفران واعجنهما معاً حتى يتماسكا.
- قدّمه دافئاً مع القهوة العربية.