🇸🇴 مطبخ الصومال · #15

الباستو بالصوغو

الباستو بالصوغو
الوقت60 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير11

معكرونة صومالية بصلصة اللحم المتبّلة بالشيدة، إرث الحقبة الإيطالية وتؤكل غالباً مع موزة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. حمّر البصل والثوم ثم اللحم.
  2. أضف الطماطم والمعجون والشيدة واتركها ٣٠ دقيقة.
  3. اسلق المعكرونة.
  4. قدّمها بالصلصة والكزبرة.