🇸🇪 مطبخ السويد · #17
الكالوبس
الوقت150 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير9
يخنة لحم بقر سويدية بالبصل والبهار وورق الغار، تُقدّم مع البطاطس المسلوقة والشمندر المخلل.
المقادير
طريقة التحضير
- غلّف اللحم بالدقيق وحمّره في الزبدة.
- أضف البصل والجزر.
- أضف المرق والتوابل واتركها ساعتين.
- قدّمها مع البطاطس والشمندر.