🇨🇭 مطبخ سويسرا · #15
المرنغ بالقشطة المزدوجة
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير4
مرنغ هش أبيض من غرويير يُقدّم مع قشطة الجبال الكثيفة جداً (الدوبل كريم) والتوت.
المقادير
طريقة التحضير
- اخفق البياض حتى يتماسك ثم أضف السكر تدريجياً حتى يلمع.
- شكّله أصابع على صينية.
- جففه في فرن ١٠٠ درجة ساعتين.
- قدّمه مع القشطة والتوت.