🇦🇪 مطبخ الإمارات · #6
خبز الخمير
الوقت120 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير9
خبز طري بالتمر والهيل والزعفران وحبة البركة، يؤكل مع الجبن أو العسل على الفطور.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن المكونات حتى تصبح العجينة طرية.
- اتركها ساعة ونصف.
- شكّلها أقراصاً سميكة ورشّ حبة البركة.
- اخبزها في مقلاة مغطاة أو في الفرن حتى تنتفخ وتحمرّ.