🇦🇪 مطبخ الإمارات · #8
المضروبة
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
أرز ودجاج يُطهيان مع اللبن والبهارات حتى يصبحا كالعصيدة، طبق مريح محبوب في رمضان.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الدجاج مع البصل والتوابل واللومي وفتّته.
- أضف الأرز للمرق واطهه حتى يتفتت.
- أضف الدجاج واللبن واضربه حتى يتجانس.
- قدّمه بالسمن.