🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #8
الكوليش
الوقت60 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
عصيدة القوزاق المرقية من الدخن والبطاطس والبصل، كانت تُطهى في المعسكرات على النار.
المقادير
طريقة التحضير
- اغسل الدخن واسلقه في المرق ١٥ دقيقة.
- أضف البطاطس المكعبات.
- حمّر البصل والجزر وأضفها.
- اتركها ١٥ دقيقة ورشّ الشبت.