🇬🇧 مطبخ المملكة المتحدة · #16
كيكة فيكتوريا
الوقت50 دقيقة
الحصص10 أشخاص
المقادير8
طبقتان من الكيك الإسفنجي بالزبدة محشوتان بمربى التوت والكريمة، سُمّيت باسم الملكة فيكتوريا.
المقادير
طريقة التحضير
- اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح فاتحاً، ثم البيض واحدة تلو الأخرى.
- أدخل الدقيق والحليب.
- قسّمه على قالبين واخبزه على ١٨٠ درجة ٢٠–٢٥ دقيقة.
- بعد أن يبرد احشُه بالمربى والكريمة ورشّ السكر.