فطيرة اللحم والكلاوي

طريقة التحضير

1. غلّف اللحم والكلاوي بالدقيق وحمّرها.
2. أضف البصل والفطر ثم المرق والصلصة، واتركها ساعتين حتى تطرى، ثم برّدها.
3. ضعها في صحن الفطيرة وغطّها بالعجين واصنع ثقباً للبخار.
4. ادهنها بالبيض واخبزها على ٢٠٠ درجة ٣٠ دقيقة.