المقروط

طريقة التحضير

1. افرك السميد بالسمن جيداً.
2. رطّبه بماء الزهر والماء حتى يتماسك.
3. اعجن التمر مع القرفة.
4. شكّل أسطوانات محشوة وقطّعها معينات.
5. اقلها أو اخبزها ثم اغمسها في العسل.