🇦🇹 مطبخ النمسا · #12
شوربة الفريتاتن
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير4
مرق لحم صافٍ تسبح فيه شرائط رفيعة من الفطائر الرقيقة، مع الثوم المعمّر.
المقادير
طريقة التحضير
- حضّر الفطائر مالحة واتركها تبرد.
- لفّها وقطّعها شرائط رفيعة.
- سخّن المرق وتبّله.
- ضع الشرائط في الأطباق واسكب المرق ورشّ الثوم المعمّر.