🇧🇭 مطبخ البحرين · #6
الصافي المقلي
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير8
سمك الصافي الخليجي المتبّل بالكركم والفلفل يُقلى حتى يقرمش، رفيق المحمّر.
المقادير
طريقة التحضير
- نظّف السمك واشققه.
- تبّله بالثوم والتوابل والليمون.
- غلّفه بالدقيق قليلاً.
- اقله حتى يقرمش.