🇨🇱 مطبخ تشيلي · #11
التشوريانا
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
جبل من البطاطس المقلية مغطى بشرائح اللحم والبصل المقلي والبيض، طبق مشاركة من فالبارايسو.
المقادير
طريقة التحضير
- اقلِ البطاطس وضعها في صحن كبير.
- حمّر اللحم مع الثوم والكمون.
- أضف البصل حتى يتكرمل.
- ضعه فوق البطاطس مع البيض المقلي أو المخفوق.