إمبانادا البينو

طريقة التحضير

1. اطهُ البصل حتى يذبل، ثم أضف اللحم والتوابل والدقيق وقليلاً من المرق، واترك الحشوة تبرد ليلة.
2. افرك الدقيق بالدهن وأضف الحليب واعجنها عجينة ناعمة.
3. افرد دوائر كبيرة، ضع البينو وربع بيضة وزيتونة وزبيبتين.
4. اطوِ الأطراف لتصنع شكلاً مستطيلاً مغلقاً وادهنها بالبيض.
5. اخبزها على ٢٠٠ درجة ٢٥ دقيقة.