🇨🇴 مطبخ كولومبيا · #19
الأبوراخادوس
الوقت30 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
موز ناضج مقلي محشو بالجبن، مغموس في خليط حلو ومقلي مرة أخرى — من كالي.
المقادير
طريقة التحضير
- قطّع الموز أصابع واقلها حتى تلين، واضغطها مسطّحة.
- ضع شريحة جبن بين قطعتين.
- اخفق البيضة والدقيق والسكر والحليب.
- اغمسها واقلها حتى تحمرّ.