🇨🇴 مطبخ كولومبيا · #3
الأريبا
الوقت30 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير5
أقراص من دقيق الذرة المطهو مسبقاً، تُشوى على الصاج وتؤكل بالزبدة والجبن أو تُحشى — خبز كولومبيا اليومي.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط الدقيق والماء والملح والجبن واعجنها ٥ دقائق.
- اتركها ٥ دقائق.
- شكّلها أقراصاً بسماكة ١ سم.
- اشوِها على صاج مدهون ٥ دقائق لكل جهة، وقدّمها بالزبدة.